こんにちは、島居です。
実は私、日曜日の夜は夕食当番として毎週四苦八苦しながら食事を作っております。
本日はパエリアを作りましたのでちょっとご紹介したいと思います。
材料はエビをはじめとした魚介類とチキン・野菜などなど。
サフランて高いですね。あんな葉っぱが乾燥したようなものが何百円もするなんて、
嫁さんにもったいないって怒られました。
作り方は炊き込み時間を間違えなければ意外と簡単。
はい出来上がり。
見た目も華やかで豪華な感じです。
サラダを付けてこんな感じです。
パエリアなのにお酒は焼酎。
おいしかったですがほんとのパエリアをお店で食べたことがないので味が合っているかはわかりません。残念。
来週は何を作ろうかな。